Mengungkap Kekayaan Kuliner Papua Barat: 5 Makanan Tradisional Khas
Papua Barat, provinsi termuda di Indonesia, menawarkan kekayaan budaya yang luar biasa, salah satunya adalah ragam makanan tradisional yang menggugah selera. Berikut ini adalah lima makanan khas Papua Barat yang memikat dan mengundang selera: 1. Papeda: Kuliner Khas dengan Sagu Sebagai Bahan Utama Papeda adalah makanan pokok di Papua Barat yang mengandalkan tepung sagu sebagai bahan utama. Ini adalah bubur sagu yang kental dan biasanya disajikan dengan berbagai lauk, termasuk ikan, udang, atau sayuran. Rasanya yang lezat dan tekstur yang unik membuat Papeda menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner. 2. Sagu Lempeng: Camilan yang Nikmat Sagu Lempeng adalah camilan tradisional yang sangat populer di Papua Barat. Terbuat dari tepung sagu yang diolah menjadi lempeng tipis dan renyah. Camilan ini sering dijadikan pilihan saat Anda ingin mencicipi sesuatu yang renyah dan gurih. 3. Papeda Ikan Kuah Kuning: Kombinasi yang Menggoda Papeda sering disajikan dengan ikan dan